お品物/器以外のものたち

teteria

teteriaは静岡県在住の大西進さんが選んだ茶葉を送り出しているお茶屋さん。その混ざりけのない美味しい茶葉は、感動を覚えてしまう程。茶葉はジッパー付の袋入りです。
大西さんは各地で紅茶教室、イベントなどでも活躍されています。著書「teteria流 お茶の本」「はじめての紅茶」は、お茶のあれこれを楽しく知ることができる、中身の詰まった本です。
¥1080アッサム 70g インド
     
「アッサムのフルリーフはテテリアが最も大事にしている紅茶のひとつです。コクのある香味はぜひストレートで。または少しのミルクを加えて」
*目安:茶葉5gに熱湯360ml
*2018年5月24日まで
¥1080ブレックファースト 70g  スリランカ
     「紅茶の基本のようなすっきりとしたシンプルなテイスト。ストレートもきれいに楽しめ、茶葉をたっぷり使って濃く仕立てたり煮出したりすることで豊かなミルクティーも作れる紅茶をお勧めします」
*目安:茶葉3〜6gに熱湯360ml
*2018年5月24まで
¥1080カモマイルミルク 60g 紅茶:インド、カモミール:エジプト
     「煮出した手鍋からリンゴのような甘い香り。ミルクティー用の細かな紅茶と良質なハーブのミックス」
(ざらめは入っていません。)
*目安:茶葉3gにミルク200mlで作った場合、約20回分
*2018年5月24まで
¥1080セカンドフラッシュ ネパール 35g ネパール
     「淡く繊細な味わいから複雑で濃厚な香味まで併せ持つユニークな茶葉です。丁寧に作られた清廉な味わいは美しい産地の風景を思わせます」
*目安:茶葉5gに熱湯360ml
*2018年5月24まで
¥1080ネパールブラック 30g ネパール
     「ネパールの大きな茶葉 夏摘み。セカンドフラッシュと呼ばれる夏摘みの茶葉。飲み終わりのすっきりとした爽快感。年に一度だけの琥珀色の楽しみを」
*目安:茶葉3〜5gに熱湯360ml
*2018年5月24まで